Bolinho de batata com queijo

04 batatas

03 colheres de queijo parmesão ralado

Farinha de trigo

Temperos à gosto

Queijo de sua preferência para rechear (pode ser mussarela ou qualquer outro queijo)

Ovo e farinha de rosca para empanar

Cozinhar a batata com casca. Após cozida, retire a casca, amasse e tempere à gosto. Adicione o queijo ralado e misture. Aos poucos, adicione farinha de trigo e misture, até a massa dar liga (só até ficar consistente, não coloque muito). Leve à geladeira por aproximadamente meia hora. Faça uma bolinha, aperte o meio e recheie com o queijo de sua preferência. Enrole novamente para fechar o bolinho e passe no ovo e na farinha de rosca. Leve ao freezer por no mínimo meia hora. Frite em óleo bem quente ou na fritadeira.

Bolo de fubá

02 xícaras de açúcar

03 xícaras de leite

04 ovos

½ tablete de margarina

½ xícara de queijo ralado

01 colher de sopa de fermento

09 colheres de sopa de fubá

Bata tudo no liquidificador, deixando por último o fubá e o fermento em pó. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno baixo pré-aquecido até que o bolo esteja assado.

Decoração do casamento - Bandejas para doces

 Olá, como vai?

O post de hoje é sobre as bandejas de doces que fiz para o meu casamento.
Na época, não pensava em fazer o blog, portanto não tirei fotos do passo a passo, mas é muito simples. 

• Para os bem casados e suspiros, utilizei bandejas redondas.Peguei uma caixa de papelão firme e cortei 2 circulos do tamanho que queria a bandeja. Para o suporte, na parte de baixo utilizei uma lata de atum e no meio uma lata de leite condensado (daquelas finas). Encapei tudo com cartolina branca e passei fita de cetim vermelha nas laterais.
• Para os brigadeiros, apenas encapei uma caixa de morangos com papel branco e passei a fita de cetim vermelha em volta para fazer o acabamento.

O resultado final das bandejas foram esses:

Bandejas de suspiros e brigadeiros

Bandeja de bem casados

Beijos e até mais!!!

Bolo de fubá

03 ovos

½ xícara de fubá

05 colheres de sopa de farinha de trigo

01 colher de sopa de margarina

01 xícara de leite

10 colheres de sopa de açúcar

01 colher de sopa de fermento

Unte uma forma e pré-aqueça o forno. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve ao forno médio até assar.

Calorias: 164 Kcal por fatia

Bolo de banana light

02 bananas

½ xícara de açúcar

01 colher de sopa de canela

01 colher de sopa de fermento em pó

02 ovos

02 colheres de sopa de margarina

01 xícara de farinha de trigo

Bata no liquidificador os ovos e a margarina. Adicione o açúcar, as bananas, a farinha, a canela e o fermento. Bata bem. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 25/30 minutos.