terça-feira, 3 de outubro de 2017

Creme de queijo

125g de margarina
1/2 copo de farinha de trigo
Sal á gosto
1/2 tablete de caldo de galinha ou temperos à gosto
1/2 litro de leite
100g de mussarela ralada

Coloque o leite para aquecer. Derreta a margarina e acrescente os temperos e a farinha de trigo, mexendo em fogo baixo. Acrescente o leite aos poucos, até virar um creme. Quando estiver pronto, acrescente a mussarela ralada.

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