04 ovos01 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de óleo
01 xícara de leite
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de chá de canela em pó
01 colher de sopa de fermento em pó
200g de doce de leite (se for fazer bolo de churros)
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Em uma vasilha, junte com a farinha, a canela e o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido à 180⁰C por aproximadamente 40 minutos.
Você pode fazê-lo sem recheio para tomar café ou espere esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite para fazer bolo de churros. Polvilhe açúcar e canela por cima.
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